Date de l'événement Du March 15 au March 17 2026

Heure de l'événement 10 am - 5 pm

Lieu de l'événement Boston Convention and Exhibition Center

Découvrez les produits de la mer de renommée mondiale du Nouveau-Brunswick Les eaux glacées du Nouveau-Brunswick, ses marées record et sa longue expertise en pêche permettent de produire les meilleurs poissons et fruits de mer de la planète. À l’occasion du Seafood Expo North America, nous sommes ravis de présenter nos produits de la mer de première qualité, notamment le homard, le crabe des neiges, le saumon de l’Atlantique, les
huîtres et le sébaste.

Venez nous rendre visite au kiosque 1348 pour y rencontrer les personnes et y découvrir les produits qui font du Nouveau-Brunswick un chef de file mondial en produits de la mer durables.

Nouveau-Brunswick : des producteurs fiers, une portée mondiale

Les gens du Nouveau-Brunswick qui travaillent dans l’aquaculture et la pêche sont fiers de mettre sur les tables de plus de 50 pays des produits de la mer délicieux et issus de la pêche durable. Le Seafood Expo North America est le principal événement qui regroupe plus de 19 000 professionnels des produits de la mer provenant de plus de 110 pays. Nous sommes honorés de nous joindre à plus de 75 entreprises de produits de la mer du Nouveau-Brunswick pour présenter nos produits de renommée mondiale.

Les exportateurs incontournables du Nouveau-Brunswick

Prenez le temps de découvrir ces entreprises exceptionnelles de produits de la mer du Nouveau-Brunswick lors de votre visite :

Alliance Seafood/The Great Little Harbour Seafood Company – Kiosque 1244
Bay Shore Lobster and Seafood – Kiosque 1248
Champlain Seafood – Kiosque 941
International Seafood & Bait – Kiosque 1248
Mowi Canada East – Kiosque 217
Northern Wind Inc. (Raymond O’Neill Fisheries et Suncoast Seafood) – Kiosque 1405
Shediac Lobster Shop – Kiosque 1344
Sogelco (Bolero Shellfish) – Kiosque 1323
True North Seafood – Kiosques 1133 et 1233
Young’s Lobster Company – Kiosque 1248
Westmorland Fisheries Ltd. – Kiosque 2810

Faits saillants de l’événement

Démonstration culinaire : homard du Nouveau-Brunswick

Découvrez la versatilité du homard du Nouveau-Brunswick avec le chef Dennis Prescott lors d'une démonstration culinaire en direct mettant en vedette le homard du Nouveau-Brunswick dans la zone Wave Makers le 15 mars 2026.

Célébration des produits de la mer du Nouveau-Brunswick

Joignez-vous à nous pour la Célébration des produits de la mer du Nouveau-Brunswick, le dimanche 15 mars 2026, où nous vous invitons à savourer les délices des produits de la mer exquis de notre province – homard, crabe des neiges, saumon de l'Atlantique, huîtres et plus encore! Dégustez de petites bouchées, écoutez les représentants du gouvernement et établissez des contacts précieux alors que nous célébrons l'excellence des produits de la mer du Nouveau-Brunswick.

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Les créations de fruits de mer du chef Dennis Prescott

Rendez-vous au stand n° 1245 pour déguster les bouchées préparées par notre ambassadeur de marque, le chef Dennis Prescott, le 16 mars 2026.

Concours d'écaillage d'huîtres

Rendez-vous à la zone Wave Makers le 17 mars à 11 h pour assister à un concours d'écaillage d'huîtresconcours d'écaillage d'huîtres rapide et dynamique. Encouragez les participants qui s'affrontent contre la montre et célébrez cette tradition amusante. Fièrement commandité par Nouveau-Brunswick - Délicieusement canadien.

On se voit à Boston

Explorez les riches saveurs, les pratiques durables et l’esprit d’innovation des produits de la mer du Nouveau-Brunswick. On se rencontre au kiosque 1348!