Bleuets sauvages

Les bleuets sauvages du Nouveau-Brunswick ont conquis le cœur des gourmets partout dans le monde, car leur goût est délicieux et intense, en plus de procurer de nombreux bienfaits pour la santé. Ces petites merveilles de la nature sont connues pour leur teneur en antioxydants supérieure à tout autre fruit ou légume!

Le sol diversifié des terres côtières et intérieures du Nouveau-Brunswick fournit les conditions idéales pour la croissance de cette petite baie charnue. Les bleuets sauvages peuvent être surgelés et entreposés, et conserver leur qualité durant de longues périodes, ce qui permet un approvisionnement toute l’année. De la récolte à l’emballage, ces délicieux petits fruits conservent leur forme, leur goût, leur texture, leur couleur et leur fraîcheur.

Le Nouveau-Brunswick est également bien positionné pour l’exportation de nos bleuets sauvages partout dans le monde. Nous sommes aux portes du marché nord-américain, et notre système ferroviaire, nos ports en eau profonde et nos aéroports internationaux procurent un accès aux marchés internationaux. Nos installations de transformation de pointe ont des systèmes rigoureux de contrôle de la qualité en place afin de répondre aux exigences des clients locaux et internationaux, et elles sont enregistrées auprès des organismes gouvernementaux qui s’appliquent.